產地 : 美國
品牌 : SRF
(每包約重250g)
(需冷藏於-18度以下)
許多饕客都以 Buttery Knife Beef 的美譽來稱呼「極黑牛」。因為其柔軟多汁的程度便用奶油的專用刀都能輕輕地切開而美國極黑牛擁有獨特的肉質口感，柔嫩多汁與豐美的油花，極致美食體驗外，更成就極黑牛在消費者心中無可撼動的地位！
SRF極黑牛出產於最著名的SNAKE RIVER FARMS
•1991年，日本將保護18世紀的國寶「和牛」引進美國
•飼養北美地區最高級的牛隻品種。
•搭配日本和牛標準時間長達600天的穀物飼養
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